A estas alturas, es mejor aceptar que la pandemia vivirá entre nosotros unos meses más (por no adelantarnos). Con esto, la nueva normalidad ha llegado para quedarse, por lo que nuestra cotidianidad se ha visto afectada, pero siempre con la mejor actitud de buscar la manera de tomar un respiro. 

Con esto, los restaurantes siguen operando, pero con nuevas medidas sanitarias. Sin embargo, no hay virus que detengan a la alta cocina, por lo que ahora te recomendaremos 3 de las mejores opciones en las que podrás gozar de un excelente platillo, mientras también tendrás garantizada tu salud. 

Cuerno

Se trata de un restaurante ubicado en el corazón de Polanco, sobre la Avenida Presidente Masaryk. ¿Quiere aprobar los mejores cortes de carne? Sin duda esta es la mejor opción. 

lidad de Cuerno radica en su alta cocina de asador y parrilla mexicana, que emplea los mejores ingredientes en un menú de entradas, cortes de primera calidad, pescados , mariscos, vinos y los mejores cócteles que puedas imaginar. 

Sobre sus medidas sanitarias, este restaurante ha dejado claro lo siguiente: 

“En Cuerno, la higiene de nuestras instalaciones, calidad de alimentos y seguridad de nuestros comensales siempre ha sido la prioridad. Debido a la contingencia sanitaria, nos vemos en la necesidad de reforzar y aumentar nuestras medidas higiénicas, cumpliendo y superando los estándares impuestos. Permanecemos comprometidos a mejorar y realizar cambios en nuestros procedimientos según sea necesario para garantizar a todos nuestros comensales un lugar seguro para disfrutar sin riesgo de contagio”.

Dirección: Aristóteles 124, Polanco, CDMX

Mochomos

Este recinto, originario de Hermosillo, y presente también en Querétaro, Mexicali y Chihuahua, es una de las más elegantes y clásicas opciones para ir a pasar el rato mientras gozas de un excelente platillo. 

Su menú abarca desde los más finos cortes de carne, hasta los platillos más exóticos de mariscos, muy al estilo sonorense. No cabe duda de que en Mochomos, el estilo de la comida norteña reinventa los grandes cortes con sus dos fortalezas más genuinas: la carne y el fuego.

 Dirección: Av. Paseo de las Palmas 781, Lomas de Chapultepec, CDMX

Ryoshi

Sobre la alta cocina japonesa en México, Ryoshi se ha convertido en una de las mejores opciones a disfrutar, se trata de la mejor alternativa para todo amante de esta cocina, pues ofrece la fusión perfecta entre la creatividad culinaria japonesa y el tradicional sazón mexicano. 

Además, maneja una serie de acciones que protagonizan la vanguardia de las medidas sanitarias en la capital del país. 

Dirección: Av. Pdte. Masaryk 111, Polanco, CDMX

Paulina Martínez