Todo sea por los axolotes: Cata de cerveza con causa
Recaudación de fondos para el macroproyecto Museo del Axolote
Paulina Martínez
Publicado el 13 de Agosto de 2021
Todos conocemos esos animales, criaturas ancestrales, simpáticas pero aterradoras. Los axolotes además de resguardar cierta ternura en su mirada intacta, sin párpados, también proyectan la tenacidad de un misticismo oculto. Con su “mirada de oro”, tal y como la describía Cortázar en su cuento “Axólotl”, estos animales han mostrado una imperante resiliencia para sobrevivir a su entorno y la hostilidad del cambio a la que se les ha sometido.
Asimismo, el Museo de Axolote es el macroproyecto de Axolotitlán, asociación mexicana que se ha enfocado en la recaudación de fondos para su preservación. Actualmente están por arrancar su tercera fase de construcción.
La asociación ha propuesto distintas dinámicas al público en general para apoyar su proyecto. En esta ocasión han creado el evento “Cheleando por los axolotes”, una cata con causa este viernes 13 de agosto.
Es desde 2017 que la asociación se ha dedicado a la preservación de esta especie, a través de la difusión de lo importante que es el rescate de esta especie endémica del Valle de México. Uno de sus objetivos sólidos está en involucrar a la sociedad civil en el cuidado de las zonas lacustres, promoviendo la educación ambiental. Igualmente, en conseguir alianzas estratégicas para lograr avances a mayor escala.
Actualmente, la institución ofrece un refugio para el cuidado de las especies. Asimismo,ofrece talleres, cursos, conferencias y blogs para la educación ambiental. Algo destacable, es que cuentan con una red médica para quien tenga un ejemplar de la especie que requiera de auxilio.
También puedes contactarlos para participar en algún recorrido biocultural en Xochimilco, como en recolección de basura. Igualmente, tienen a la disposición información digital, fotográfica y documental para promover la investigación y la divulgación.
Por último, está el macroproyecto del Museo del Axolote, el que será el primer espacio de la Ciudad de México dedicado a preservar esta especie. Este último, consta de cinco etapas de las cuales hasta ahora se han completado dos: la campaña kickstarter y la fundación de La Axolotería, que difunde la venta de mercancía y los eventos con causa como las Axolochelas y la próxima cata de Cheleando por los axolotes.
Este evento tendrá lugar en el restaurante Doña Vero, ubicado en la Roma Sur. Aquí encontrarás una variedad de cervezas entre las que destacan la criolla, lager light, blanca de maguey. Igualmente, habrá cervezas pale ale, baltic porter y red ale.
Dónde: Doña Vero, Monterrey 313, Roma Sur.
Cuándo: viernes 13 de agosto a las 18:00 horas
Precio: $590
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