Sobrevive el hangover digna y deliciosamente

De chilaquiles y clamatos para regresar a la vida

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Paulina Martínez

Publicado el 30 de Diciembre de 2021

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Sobrevivir al día siguiente de una buena noche de tragos y fiesta es todo un reto, es decir, la juventud abandona cualquier cuerpo cuando el exceso es la bandera con la que se festejó el día anterior. Sin embargo, y para suerte de todos, no hay nada que unos buenos chilaquiles o una buena michelada puedan curar. 

Asimismo, la Ciudad de México cuenta con una amplia oferta de opciones gastronómicas para que cualquiera que busque lo que sea pueda encontrarlo. En este sentido, cualquiera que busque pasar el hangover de buena manera, tiene un catálogo extenso para decidir a dónde ir. 

La cruda, por lo general, se manifiesta con fatiga, sed, dolor de cabeza, náuseas, sensibilidad a la luz y al sonido, e incluso puede haber mareos. Se trata de un episodio que muchos hemos vivido, y que todos lamentamos y juramos no volver a vivirlo cuando estamos sofocados por los síntomas agudos que la resaca ofrece. 

Al pasar por alguno o varios, si no es que todos estos síntomas, nuestro cuerpo suele reclamar agua y comida picante para romper el efecto o al menos disminuirlo. Aunque ninguna ciencia haya comprobado que la comida picosa sea en realidad un buen remedio, todo mexicano sabe que es delicioso disfrutar de un buen platillo que arda un poco en estos días de crisis. 

Descubre los mejores sitios para curarla. 

Ojo de Agua

Si tu arrepentimiento de la noche anterior es tan grande que quisieras comenzar toda una vida fitness y saludable al día siguiente, este es el lugar. Aquí encontrarás desayunos clásicos de manera saludable, desde huevos hasta los famosos chilaquiles para ayudarte con ese remordimiento. 

Dirección: Citlaltépetl 23C, Cuauhtémoc, Cuauhtémoc. 

Con Vista al Mar

Si prefieres unos mariscos y tacos de todos los estilos, como si estuvieras en el mar, este lugar te ayudará a curarte la cruda, de paso podrás echarte un clamato bien servido. Además, aquí cuentan con opción vegana para que no haya excusas.

Dirección:  C. Nueva York 264, Nápoles, Benito Juárez / Jalapa 145-C, Roma Norte, Cuauhtémoc.

Eno

Este sitio te ofrece un menú variado y exquisito con el que podrás sentirte mejor después de elegir cualquier cosa de tu preferencia. Además, aquí te manejan un healthy style que se llevará todos tus arrepentimientos de tu noche anterior. 

Dirección: Explanada 730, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo.

Cabanna

Otra opción marisquera es Cabanna, desde ceviche, tostadas, tacos y cocteles para regresarte a la vida. Se trata de una cocina al estilo sinaloense que no te decepcionará y hasta te regresen ganas de seguir la fiesta. 

Dirección: Masaryk 134, Polanco, Miguel Hidalgo.



Paulina Martínez


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