El postre es por mucho la parte más esperada de la comida. Puede ser un pastel o una dona, todo depende del antojo que tengas en ese momento. Pero algo que no debería fallar es una malteada, esa bebida dulce y helada que las parejas en las películas que se desarrollan en los años 50 compartían con dos popotes, mientras tenían su primera cita en algún Diner decorado con luces neón, rockolas, butacas forradas en un material rojo brillante y fotografías de ídolos del rock and roll.

Además, el azúcar de la malteada activa los mecanismos de recompensa y provoca un efecto de placer inmediato. Tener a la pareja tan cerca, con los ojos sobre el otro, con una fría y dulce bebida, genera el ambiente perfecto para el romance.

Siempre será un placer encontrarte con una malteada de chocolate, fresa o vainilla (las más básicas) en cualquier época del año; especialmente en la capital, no existe el impedimento climático para disfrutar de este manjar glacial.

Te damos unos tips de dónde encontrar muy buenas malteadas en la CDMX, preparados para la más colorida primavera. 

Heladería Escandón 

Solo hay una palabra para describir a esta heladería y esa es adorable. Además de tener helados de muy buena calidad y gran sabor, la Heladería Escandón lleva las cosas un paso más lejos y decora sus helados y malteadas con galletas y toppings en forma de unicornios, osos, gatos y hasta dulces y cereales. Estas malteadas no solo son buenas, también son dignas de tener un lugar en tu Instagram. 

Dirección: José Marti 65-1 Col. Escandón. 

 

 

 

 

 

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Johnny Rockets 

Muchos aseguran que en este lugar se sirven las mejores malteadas de la ciudad. Johnny Rockets es una fuente de sodas americana, su sede en la Ciudad de México nos remite a una fotografía de los años 50: estructuras metálicas, asientos de piel rojo, el mosaico a cuadros bicolores y una gran barra atendida por chicos con atuendos retro, que preparan nuestras malteadas o sodas en las presentaciones más seductoras (hielos crocantes y vaso exudando sabor). Sirven hamburguesas deliciosas, bien cocidas y de buen tamaño. Lo mejor es que los fines de semana a la hora de la comida, el staff se echa unos buenos pasos de baile asimismo retro. 

Dirección: Galerías insurgentes, Calle Parroquia 179 Local 353, Del Valle. 

 

 

 

 

 

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Shakeaway 

Este lugar tiene más de 180 sabores diferentes de malteadas, aquí puedes elegir entre toppings, galletas, chocolates, pasteles y frutas para crear tu versión favorita. El secreto de estas malteadas está en mezclar los ingredientes a la perfección para que nada impida que puedas tomarte hasta la última gota. 

 

 

 

 

 

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Molipanes 

Este pequeño local en la colonia San Simón está un poco escondido, pero vale la pena explorarlo. Aquí hacen todo artesanalmente y como su estrella son los mazapanes no podía faltar la creación de una malteada, porque obvio también tienen nieve de este sabor. 

Aquí puedes encontrar también malteadas de crema de avellana hecha por ellos mismos y de chocolate oaxaqueño.  

Ya que estás de paso llévate una buena dotación de mazapanes, aquí no tienen azúcar ni conservadores añadidos y para endulzar utilizan miel y piloncillo. 

Dirección: Rafael Solana Verduguillo #109, San Simón, Benito Juárez, 03660 Ciudad de México, CDMX. 

El Merendero

Luces neón, patines, periqueras estilizadas y gabinetes plastificados dan vida a este lugar que nos regresa a los años 50. El Merendero es una interpretación a los Diners estadounidenses de antes donde verdaderamente te sientes en la película de Vaselina. 

Las malteadas son increíbles: todas tienen nombres referentes al rock and roll de la época y en ocasiones puedes agregar un poco de alcohol. 

Para acompañar, la comida es igual de retro: hamburguesas bien servidas, papas, postre y aros de cebolla. 

Dirección: Higuera #22 col. Del Carmen Coyoacán // Tamaulipas #228 col. Condesa 

 

 

 

 

 

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Foto: pixabay.com

 

 

Iván González